工業鹽(yán)和食用鹽都是鹽，但是呢又有一定的區别，一種是用在工業(yè)上的，一種(zhǒng)是可以食(shí)用的，在外觀上，可以了解到工業鹽的色澤和顆粒度都比不上食用鹽，具體 工業鹽與食用鹽的區别 我們往下了解。

　　工業鹽與食用鹽的區别

　　首先我們(men)來看(kàn)看工業鹽與食用鹽(yán)的的共同點與不同(tóng)點 。共同點：兩者的主含量都是氯化鈉，不(bú)同點：食用(yòng)鹽相(xiàng)比工業鹽較爲純淨，在生産過程中添加了典元素，而工業(yè)鹽則含有超标的亞(yà)硝(xiāo)酸鈉以及一些重金屬(shǔ)元素，比如鉛，砷(shēn)，镉。如果人長期使(shǐ)用工業鹽(yán)，對身體的影響(xiǎng)可想而(ér)知。

　　工業鹽與食用鹽從外觀上看(kàn)是沒有太大區别的，同時也不建議去品嘗，因(yīn)爲兩者的主含量都是氯化鈉，僅靠舌頭是很難分辨出兩者的差異的。如果非要鑒别的話隻能采取(qǔ)化學手段從兩者不同的生産執行(háng)标準(zhǔn)去鑒别，工(gōng)業鹽(國标GB/T5462-2003)，食用鹽标準(GB/T5461-2000)。

工業鹽(yán)與食用鹽的區别

　　了解了(le)工業鹽與食用鹽的區别後，我們再來了(le)解一下如(rú)何分辨工業鹽的真(zhēn)假。首先(xiān)是看看包裝，看标識、看側邊和看(kàn)封口。防僞标識清不(bú)清晰，是不是在同一(yī)個位置上、包裝兩(liǎng)側(cè)有沒(méi)有折(shé)痕、封口線鋸齒明顯與(yǔ)否，是不是用熱切(qiē)口、除(chú)了看包裝(zhuāng)還要看鹽的顔(yá)色和形狀等來分辨(biàn)。

　　在(zài)觀察鹽(yán)顔色的同時，仔細觀察(chá)其外形(xíng)，注意留意有沒(méi)有肉眼可見的雜質。優質的鹽結晶(jīng)整齊一緻，堅硬光(guāng)滑，看起來是透明或半透明的，不結塊，沒有吸潮(cháo)現象和雜質，反之則爲不合格鹽。也(yě)可以可以取一小勺食鹽放在碗裏，用小(xiǎo)勺子研碎，或加熱，或用手搓(cuō)，然(rán)後立(lì)即聞聞它的氣味。

　　以上所述就是工(gōng)業鹽與食用鹽的區别 ，希望可以幫(bāng)到您(nín)。如果您(nín)需要(yào)工業鹽，廣正化工(gōng)長期供應工業鹽(yán)，雜質少，白度高，價格便宜，送貨上門，詳情電話咨詢。