小蘇(sū)打用(yòng)途：碳酸(suān)氫鈉可直接(jiē)作爲制藥工(gōng)業的(de)原(yuán)料，用(yòng)于治療胃酸過多。還可用于電(diàn)影制片、鞣革、選(xuǎn)礦、冶(yě)煉、金屬熱(rè)處理(lǐ)，以及用于(yú)纖維(wéi)、橡膠(jiāo)工(gōng)業等。同時用(yòng)作羊(yáng)毛的洗滌劑，以及用(yòng)于農業浸(jìn)種等。食品工業(yè)中一種應(yīng)用最(zuì)廣泛的疏(shū)松劑(jì)，用于(yú)生(shēng)産餅幹(gàn)、糕點、饅(mán)頭(tóu)、面包(bāo)等，是汽水(shuǐ)飲料(liào)中二(èr)氧化碳的(de)發生劑;可(kě)與明(míng)礬複合爲堿性(xìng)發酵(jiào)粉，也可與(yǔ)純堿複(fú)合(hé)爲民(mín)用石堿;還(hái)可用(yòng)作黃油保存劑。消防(fáng)器材中用(yòng)于生産酸堿滅(miè)火機(jī)和泡沫滅(miè)火機。橡膠(jiāo)工(gōng)業(yè)利用其與明礬、h發孔劑配合起均勻發孔的作(zuò)用(yòng)用于橡膠、海(hǎi)棉生(shēng)産。冶金工(gōng)業用(yòng)作澆(jiāo)鑄鋼(gāng)錠的助熔劑。機(jī)械工業用(yòng)作鑄鋼(翻(fān)砂)砂型的(de)成型助劑(jì)。印染工業用作染色(sè)印花(huā)的(de)固色劑，酸堿(jiǎn)緩沖(chòng)劑，織(zhī)物染整的後方(fāng)處理(lǐ)劑。染色(sè)中(zhōng)加入小(xiǎo)蘇打可(kě)以防(fáng)止紗筒産(chǎn)生色(sè)花。醫藥工業(yè)用作制(zhì)酸劑(jì)的原料。