食用葡(pú)萄糖(táng)可以做食(shí)品添(tiān)加劑，也可(kě)以做(zuò)葡萄(táo)糖注(zhù)射液(yè)，但是(shì)其(qí)實不是(shì)所有的食(shí)用葡萄糖都能做葡萄糖注射液的(de)。因爲食用葡萄(táo)糖還分一(yī)水葡萄糖和無水葡(pú)萄糖，那(nà)麽 一水葡(pú)萄(táo)糖和(hé)無水葡萄(táo)糖的(de)區别 有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)?

　　一水(shuǐ)葡萄(táo)糖和無水(shuǐ)葡萄糖的(de)區别(bié)

　　一水(shuǐ)葡萄(táo)糖和無水(shuǐ)葡萄(táo)糖最大的區别 是，一(yī)水(shuǐ)葡萄糖(táng)就是(shì)和無水葡(pú)萄糖在水分(fèn)含(hán)量上，兩者(zhě)兩者含水分相差8個(gè)點左右。兩者的(de)區别在(zài)于一水(shuǐ)葡萄糖(táng)口感清(qīng)涼，性狀是(shì)雪白(bái)帶有光澤(zé)的粉(fěn)末，無(wú)水葡萄糖(táng)清(qīng)涼度少(shǎo)且甜(tián)度大，性狀是白(bái)色粉末，光(guāng)澤度沒有一水的高(gāo)。

　　一水葡萄糖：以(yǐ)澱粉或(huò)澱粉質(zhì)爲原(yuán)料(liào)，經液(yè)化(huà)、糖化所(suǒ)得(dé)的葡(pú)萄糖液，再經過(guò)精制(zhì)、濃縮(suō)、冷卻(què)結晶制得(dé)的含(hán)有一個潔淨(jìng)水(shuǐ)的産品。一水葡萄糖，外觀上看(kàn)起來是一種白色的(de)顆粒狀的(de)粉末，在各種産業都有着不同(tóng)的效果和(hé)作用。

　　一水(shuǐ)葡萄糖經過加(jiā)氫可(kě)制(zhì)造山梨(lí)醇，醫藥級一水(shuǐ)葡萄(táo)糖主要做(zuò)爲口(kǒu)服(fú)醫藥的原(輔(fǔ))料。一(yī)水結(jié)晶葡萄糖(táng)再繼(jì)續加工可以制(zhì)造無水(shuǐ)葡(pú)萄糖(táng)，

　　無水(shuǐ)葡萄糖：以(yǐ)澱粉或(huò)澱粉質(zhì)爲(wèi)原料，經液化(huà)、糖化所得(dé)的葡(pú)萄糖液(yè)，再(zài)經過(guò)精制、濃(nóng)縮、蒸發結晶(jīng)制得(dé)的産(chǎn)品。無水葡萄糖(táng)是有機化合物(wù)，即不(bú)含結(jié)晶水的葡萄(táo)糖。爲無(wú)色結晶或白色(sè)結(jié)晶性粉末;無(wú)臭、味甜。水(shuǐ)中易(yì)溶，在乙醇中微(wēi)溶。

　　無水葡(pú)萄糖是營養藥(yào)，可以用于(yú)制(zhì)作葡萄(táo)糖注(zhù)射(shè)液、葡萄(táo)糖氯化鈉(nà)注射(shè)液、複(fú)方乳酸鈉葡萄糖注(zhù)射液(yè)等藥品。

　　以上所(suǒ)述的就是(shì)一水(shuǐ)葡萄糖和(hé)無水(shuǐ)葡萄糖的(de)區别(bié) ，一水(shuǐ)葡萄糖和無(wú)水葡萄糖含(hán)水量不同，一水(shuǐ)葡萄糖可(kě)以制(zhì)作成無(wú)水(shuǐ)的，希望可以(yǐ)幫到您。廣正化工長期(qī)供應食用一水(shuǐ)葡萄糖，價(jià)格便(biàn)宜，高含(hán)量，歡迎(yíng)電話(huà)咨詢(xún)。