使用食用片堿的作用

片堿也可以(yǐ)叫做燒堿，苛性鈉等，也是氫氧化鈉，99、96純(chún)度的片堿也是固體氫氧化鈉的一種。片堿也分爲幾種用途，有工業的，食用等等，今天主(zhǔ)要介(jiè)紹的是(shì) 使用食用片堿的作用(yòng)是什麽 。

在(zài)生活中一般使用食用片堿(jiǎn)是用作食品加工助劑，比如皮蛋生産，食用油生産，香精香料等。也可以使用食用(yòng)片堿作爲酸度的(de)調(diào)和劑，也能夠清洗啤酒瓶或者糧油承(chéng)裝的容器清洗，在之前的 《片堿在啤(pí)酒瓶清洗的神(shén)奇作用》 文章也提到(dào)過。食用(yòng)片堿的提煉是由優質井鹽(yán)加工(gōng)得到的，所以含有的雜(zá)質比較少。

知道了使用食用片堿的作用 ，也需要了解到平時片堿運輸，使用片堿的注意事項。因爲食用(yòng)片堿是強堿，不(bú)能跟皮膚(fū)接觸，也要代号防(fáng)護用具，不能跟有毒物品撞擊等等。