六偏磷酸鈉用途及市場分析

六偏磷酸鈉 白色粉末；溶于水，不溶于乙酸或乙醚等有機溶劑；具有強分散性、乳化性、高黏度性及與金屬離子絡合的作用。

六偏(piān)磷酸鈉的用途，在食品行業方面(miàn)主要爲：

六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高(gāo)持水性，增高結着性，防止脂肪(fáng)氧化；  　　

用于豆醬、醬油能防止變色，增(zēng)加粘稠性，縮短(duǎn)發酵期，調節口味； 　　

用于水果飲料、清涼飲料(liào)，可提高出汁(zhī)率，增高粘度，抑制(zhì)維生素C分解； 　　

用于(yú)可提(tí)高膨脹能力，增大容積，增強乳化作用防(fáng)止膏體(tǐ)破壞，改善口感和(hé)色澤(zé)； 　　

用于乳制品(pǐn)、飲料防止凝膠(jiāo)沉(chén)澱； 　　

加入啤酒中能(néng)澄清酒液、防(fáng)止渾濁； 　　

用于豆類、果蔬罐頭，可穩定天然色素，保護食品色澤； 　　

六偏(piān)磷酸鈉水(shuǐ)溶液噴塗于腌制肉上，可提高防腐(fǔ)性能。 　　

工業行業方面(miàn)主要爲：   　　

六偏(piān)磷(lín)酸鈉 可與氟化鈉加熱制造單氟磷(lín)酸鈉，後者(zhě)爲重要的工業原料(liào)； 　　

六偏(piān)磷酸鈉作爲軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用(yòng)； 　　

六偏磷(lín)酸鈉還作爲阻垢(gòu)劑廣泛(fàn)應用于(yú)EDI（樹脂電滲析）、 RO（反滲透）、 NF（納濾(lǜ)）等水處(chù)理(lǐ)行業。

六偏磷酸鈉用(yòng)途很廣，需求變大，依往年形勢(shì)來看，磷酸、三聚磷(lín)酸鈉、六偏磷酸鈉等相應産品價格都會有(yǒu)相應上調。市場需求方面，作(zuò)爲深加工産品的(de)食品級磷酸鹽(yán)被業内普遍看好， 而(ér)且國家今(jīn)年提高了部分産品出口(kǒu)退稅率，其中主導産品食品級三聚(jù)磷酸鈉和六偏磷酸鈉出口退稅率分别提高至13%(原爲0)和9%(原爲5%)，特别是前(qián)者升幅較大。此舉不僅能适當改善國内市場供需關系，而且有助增強我國磷酸鹽産品的(de)國際競争力，有(yǒu)利于擴大出口。同時，也可以大大改(gǎi)善磷酸鹽企業經營狀況。