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檸檬酸(suān)在(zài)食品和(hé)工業上的用途(tú)

發表時(shí)間:2021-10-09 11:46【 中(zhōng)

  檸(níng)檬酸可以用在(zài)食品上,也(yě)可以用(yòng)在工業(yè)上,可以多方面的使(shǐ)用,用(yòng)途非(fēi)常的(de)廣泛。檸檬(méng)酸在食品中使用是當(dāng)食品添加劑,那麽 檸檬(méng)酸在食品(pǐn)行業中主(zhǔ)要的用途 是什麽呢(ne)?在工業上的用(yòng)途又(yòu)有(yǒu)哪些?具體往(wǎng)下了(le)解。

  檸(níng)檬酸在(zài)食品行(háng)業的(de)用途

  1、調節食品的酸堿度(dù),改善産品的味道,多(duō)應用于一(yī)些水(shuǐ)果(guǒ)罐(guàn)頭中(zhōng)。

  2、一直(zhí)食品中的(de)微生物生(shēng)長,防(fáng)止細菌性(xìng)的脹(zhàng)罐和破壞,多應用于(yú)一些水果(guǒ)罐頭中。

  3、降低果(guǒ)膠的(de)負電荷,使(shǐ)果膠分子(zǐ)間氫鍵結合而(ér)凝膠,多應(yīng)用于果醬(jiàng)、果凍中。

  4、利用檸(níng)檬(méng)酸的(de)在速凍(dòng)産品中優秀的(de)抗氧性能(néng),可有效抑制(zhì)酶的活(huó)性,從而延長食(shí)品的保質期。

檸檬酸在(zài)食品(pǐn)和工(gōng)業上(shàng)的用途

  不過需要注意的(de)是(shì)檸檬酸(suān)如果當食品添加劑要注意使(shǐ)用量(liàng),長期過量(liàng)食用會(huì)影響到(dào)身體健康。了(le)解(jiě)了檸(níng)檬酸(suān)在食(shí)品行業的(de)用途(tú),接下來分享 檸(níng)檬酸在工(gōng)業上(shàng)的用(yòng)途 有哪些(xiē)?

  檸檬酸在工業上的用(yòng)途

  1、檸檬(méng)酸在(zài)化工(gōng)業常(cháng)用于(yú)乳液、乳霜(shuāng)、洗發(fā)精、美白用(yòng)品、抗老化用品(pǐn)、青春痘等用品(pǐn)的生産。

  2、還可用(yòng)作化(huà)工實(shí)驗室(shì)的實驗試劑,如(rú):絡合劑、掩(yǎn)蔽劑、助洗劑、螯合劑、脫硫(liú)吸收劑和用作測試建築(zhù)陶瓷瓷磚的耐(nài)酸性的試(shì)劑。

  3、還(hái)可作爲無(wú)甲醛(quán)染色整理劑:因(yīn)爲(wèi)三乙(yǐ)醇(chún)胺可(kě)以防(fáng)止檸檬酸(suān)在織物焙(bèi)烘過(guò)程中分解、脫水(shuǐ)生成不飽和多(duō)元羧酸,從而有(yǒu)效地抑制(zhì)了織(zhī)物的(de)泛黃現象(xiàng)。

  以上所述(shù)就是 檸檬(méng)酸在(zài)食品(pǐn)和工業上的用(yòng)途 ,不管是用在(zài)那個行業(yè)上,都(dōu)需要(yào)注意使用量,希(xī)望(wàng)可以幫到您。廣正化工(gōng)長期供應檸(níng)檬(méng)酸,含(hán)量高(gāo),庫存(cún)充足,價格便宜,歡迎電話訂購(gòu)。