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海藻酸(suān)鈉可以(yǐ)跟鈣離子結合成(chéng)凝膠,但是有朋友發現用海藻酸鈉(nà)和氯化鈣來形成凝膠,隻凝固(gù)了一點點,其他的跟(gēn)水溶(róng)液試樣的,怎樣(yàng)才能讓
海藻酸鈉凝(níng)固
?具體
海藻酸鈉凝固成(chéng)凝膠的方(fāng)法
往下了解。
海藻酸鈉凝膠的(de)形成主要受五大(dà)因素的影響:海藻酸(suān)鈉類型、鈣源類型、鈣離子聚合劑、溫度和pH值。海(hǎi)藻酸(suān)鈉凝固的原理是,海藻酸鈉的分子(zǐ)中含有一CO0-基團,當向海藻(zǎo)酸鈉的水溶液中添加二價陽離子時,G單(dān)元中的Na+會與這些二(èr)價陽離子發生交換(huàn),使海藻酸(suān)鈉溶液向凝膠轉變。一般(bān)可用滲析/擴散法、原位(wèi)法、冷卻法、交聯法這幾個方法來讓 海藻酸鈉凝(níng)固 成凝膠。
海藻酸鈉結成大的塊狀濃度基(jī)本在0.5%以上,加熱至(zhì)60℃攪拌就能溶解,海藻酸鈉遇到鈣離子可以快速更換離子形成凝膠。利用這一特性,将藻酸鹽溶液滴入含鈣離子的水溶液中,可制成藻酸鈣凝膠球,使用噴嘴可制成凝(níng)膠纖維。将含鈣離子的(de)水溶液放(fàng)入海藻(zǎo)酸鹽溶液中,可形成海藻(zǎo)酸鈉凝膠。海藻酸(suān)鈉濃度在2%左右的水溶液(yè)就呈糊漿狀了,如果使(shǐ)用不飽和的氯化鈣,使用交聯法來反應效果沒那麽好。
以上所述就是 海藻酸鈉凝(níng)固的方法 及原理,需要注意加入氯化鈣(gài)的方式和(hé)濃(nóng)度,希望可以幫到您。海藻酸鈉在多行業都會(huì)用到,如果您(nín)需(xū)要海藻酸鈉(nà),可以選擇廣正化工(gōng),多種粘度可選,易溶解不塞網,價格(gé)便宜,詳情歡迎電話咨詢。